Urlaub oder Alltag von seiner schönsten Seite. Mosaiktische, Korbsessel, Lounge-Sofa und viele Details verkörpern den lässigen Lebensstil unter der Sonne Mallorcas. Mit dem Interieur im orientalischen Stil macht das Café del Mar seinem Namen alle Ehre. Das neue Restaurante del Mar glänzt in all seinen Facetten – marokkanische Einflüsse und karibisches Feeling laden zum träumen ein. Leckere Tapas, Fischspezialitäten, Paella, und viele mediterrane Genüsse erwarten Sie auf der Sonnenterrasse mit Meerblick. Unser Küchenchef empfiehlt sich mit frischem Fisch aus der Region, Fleisch vom Grill und mallorquinischen Spezialitäten. Abends verwandelt sich das del Mar in eine stimmungsvolle Oase  von "Tausend und eine Nacht".

Tapas, frischer Fisch und viel Ruhe.....

Geniessen Sie unsere originellen frisch zubereiteten Tapas. Die beliebten Pimientos de Padrón, Gambas al ajillo oder die berühmten Datteln im Speckmantel. Bei uns gibt's nicht nur frisch geangelten Fisch sondern auch zarte Steaks vom argentinischen Angus - Weiderind.

 

Zürcher Geschnetzeltes an knuspriger „Röschti“ siedelt auf der kleinen Karte harmonisch neben der mediterranen Fischvariation und dem butterzarten Rinderfilet, die landestypische Paella erhält ebenso viel Aufmerksamkeit wie der Gambaspieß an Safranrisotto oder die geschmorte Lammschulter nach mallorquinischer Art. Im Restaurante „del mar“ wird jeder fündig, ohne Kompromisse schließen zu müssen, nicht zuletzt auch auf der Weinkarte, die dem Kenner ausgesuchte Tropfen vom Festland und Mallorca offeriert. Das Restaurante „del mar“ verwöhnt seine Gäste mittags und abends mit einer ehrlichen „helvetisch-mediterranen“ Küche, deren Grundlage frische und qualitativ hochwertige Zutaten sind.

Nach Möglichkeit gehen die Schweizer Gastgeber Simone Wenk und Jürgen Lanker auch auf die persönlichen Wünsche der Gäste ein und ermitteln die jeweiligen Vorlieben im direkten Gespräch. Am Herd steht ebenfalls ein Schweizer. Armin Gähwiler kommt aus St. Gallen und kocht seit 15 Jahren auf der Insel. Der erfahrene Küchenchef setzt auf Phantasie, handwerkliches Können und die geschmackvolle Inszenierung der marktfrischen regionalen Produkte, ohne das jeweils Ursprüngliche aus den Augen zu verlieren. So kommen eben nur die besten Speisen auf Ihren Teller. Geniessen Sie ein ausgiebiges Frühstück auf der herrlichen Sonnenterrasse. Das del Mar ist eben eine Klasse für sich.... Chillen Sie auf der schönsten Lounge -Terrasse in Cala Ratjada mit atemberaubendem Meerblick.Natürlich können Sie auch Ihren Laptop mitbringen und kostenlos surfen, nutzen Sie unser WLAN im ganzen Restaurant. Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat, dann sagen Sie es doch bitte weiter. Wir freuen uns auf eine Bewertung : Bewertungen

Swiss Jazz Brothers Die Swiss Jazz Brothers spielen wieder Live im Restaurante del mar! Am 23.September 19.30 Uhr zur Tapas-Nacht und am 25. September ab 10.30 Uhr Sonntagsbrunch. Wir freuen uns auf euren Besuch, reservieren Sie bitte Ihren Tisch auf +34 689 263 067, vielen Dank.